Practices of Turkish Mothers on the Use of Supplements, Herbs-Spices and Child Nutrition During the COVID-19 Pandemic Lockdown: A Cross-Sectional Study
Yazarlar (5)
Doç. Dr. Özlem ÖZTÜRK Karabük Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Aysel Topan Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi, Türkiye
Öğr. Gör. Beyza UÇAR Karabük Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Yeliz TAŞDELEN Karabük Üniversitesi, Türkiye
Öğr. Gör. Zeynep Aközlü Maltepe Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale (Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale)
Dergi Adı Journal of Traditional Medical Complementary Therapies
Dergi ISSN 2630-6425
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili İngilizce Basım Tarihi 04-2022
Cilt / Sayı / Sayfa 5 / 2 / 113–122 DOI 10.5336/jtracom.2022-88081
Makale Linki http://dx.doi.org/10.5336/jtracom.2022-88081
UAK Araştırma Alanları
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hemşireliği
Özet
Amaç: Bu çalışmada, Türk annelerin koronavirüs hastalığı- 2019 [coronavirus disease-2019 (COVID-19)] pandemisi sürecinde takviye edici gıda, bitki-baharat kullanımı ve çocuk beslenmesine ilişkin uygulamalarının incelenmesi amaçlandı. Gereç ve Yöntemler: Bu tanımlayıcı ve kesitsel çalışma Türkiye’nin Karabük ilinde yapıldı. Araştırmaya 2-18 yaş arası çocuğu olan 565 anne katıldı. Verilerin toplanmasında çocukların tükettiği besinler ve annelerin çocuk beslenmesine yönelik uygulamalarının değerlendirildiği bir anket formu kullanıldı. Tanımlayıcı istatistiksel yöntemler ve kategorik değişkenler açısından gruplar arasındaki farklar için ki-kare testi kullanıldı. Bulgular: Annelerin %89’u çocuklarını COVID-19’dan korumak amacıyla en az bir gıda kullanmıştır. Annelerin takviye edici gıda kullanımı %62 iken, bitki ve baharat kullanımı %74 idi. Annelerin kullandıkları gıda türü ile herhangi bir gıda kullanımı hakkında bilgi sahibi olma durumu arasında anlamlı fark bulundu (Ptakviye edici gıda<0,001; Pbitki-baharat< 0,001). Sonuç: Özellikle takviye edici gıda ve bitki-baharat kullanımına başvuran anneler hiçbir bilgi almadan bu gıdaları kullanmıştır. Anne babaların çocuk beslenmesi konusunda kanıta dayalı bilgilere ulaşabilmeleri için sağlık profesyonelleri tarafından sanal bir öğrenme ortamında verilen eğitimler, annelerin doğru beslenme uygulamalarını öğrenmeleri açısından önemlidir.
Anahtar Kelimeler