img
Cezayir Mutfağı (Dünya Mutfak Kültürleri)  
Yazarlar
Prof. Dr. Nuray TÜRKER
Karabük Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Sibel AYYILDIZ
Karabük Üniversitesi, Türkiye
Kitap Adı Dünya Mutfak Kültürleri
Bölüm(ler) Cezayir Mutfağı
Kitap Türü Kitap Bölümü
Kitap Alt Türü Alanında uluslararası yayımlanan kitap bölümü
Kitap Niteliği Diğer uluslararası bilimsel kitap
Kitap Dili Türkçe
Basım Tarihi 01-2020
ISBN 978-605-242-880-1
Basıldığı Ülke
Basıldığı Şehir İstanbul
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları

Paylaş