Gastronomi Kuşakları - Kuzey Kuşağı (Gastro-Coğrafya)
Yazarlar (2)
Prof. Dr. Nuray TÜRKER
Karabük Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Sibel AYYILDIZ
Karabük Üniversitesi, Türkiye
| Kitap Adı | Gastro-Coğrafya |
| Bölüm(ler) | Gastronomi Kuşakları - Kuzey Kuşağı |
| Bölüm Sayfaları | 196-213 |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2023 |
| ISBN | 978-605-254-754-0 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Ankara |
