Citations
167
h-index
5
i10-index
4
Araştırma Alanları
Gastronomi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
WoS
Yayın
4
Atıf
13
h-index
1
GOOGLE SCHOLAR
Yayın
28
Atıf
167
h-index
5
14 # 2025 Yıl
+ 8
2024 yılına göre
Toplam
SCI
Fakülte Ort.
Yıllara göre Atıflar
33 # 2025 Yıl
+ 7
2024 yılına göre
Toplam
SCI
Fakülte Ort.
